The เมนูเด็ก1ขวบ Diaries

The เมนูเด็ก1ขวบ Diaries

Blog Article

แซลมอนหั่นเต๋า, กะหล่ำปลี, ดอกกะหล่ำ, น้ำสต็อกปลา, ไข่ต้ม

คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่

นั่นเพื่อให้ลูกได้คุ้นเคยกับอาหารรสธรรมชาติ ไม่ติดรสหวานหรือ เค็ม เพราะโดยทั่วไปถ้ามีการเติมรสให้อร่อยอย่างของผู้ใหญ่ บางครั้งจะพบว่าทำให้ลูกได้รับเกลือโซเดียมสูงเกินไป เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรค ความดันโลหิตสูง ส่วนอาหารที่มีรสหวาน นอกจาก ทำให้เด็กติดรสหวานไม่ยอมทานอาหารรสธรรมดาแล้ว ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน ฟันผุ และ ไขมันใน เลือดสูงในอนาคต

เติมเกลือป่นกับผงมัสมั่นลงไป แล้วตำให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อได้ที่แล้วให้นำเนื้อไก่ที่ตำละเอียดนั้นมาใส่กล่อง นำไปแช่ตู้เย็นไว้สักพัก 

วิธีทำ: ต้มเส้นสปาเกตตีให้นิ่ม ลูกจะได้เคี้ยวง่าย ๆ (ทำตามวิธีข้างซอง เพราะแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกัน) เมื่อต้มเสร็จแล้วให้พักเส้นไว้ในจานก่อน แล้วมาเตรียมซอสกันต่อเลย โดยผัดหมูสับและกุ้งให้สุก (อาจหั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็ก) ใส่ซอสมะเขือเทศและซอสปรุงรสได้เล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศและแคร์รอตที่หั่นไว้ เติมน้ำซุปลงไปนิดนึงแล้วผัดจนผักนิ่ม เสร็จแล้วราดลงบนเส้นสปาเกตตีได้เลย

ปีกไก่ทอดเกลือ ใช้ปีกกลาง หมักด้วยเกลือ แป้งทอดกรอบ ทอดด้วยน้ำมันร้อน จนปีกไก่เหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวอัญชัน

ตั้งกระทะ ใส่เนยจืด นำกุ้งและแฮมลงไปผัดให้สุก จากนั้นเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป และปิดเตาได้เลยนะคะ

ปรุงรสนิดหน่อย ด้วยเกลือกับพริกไทย จากนั้นนำเส้นพาสต้าที่ต้มสุกแล้ว ใส่ลงไปคลุกกับซอสในกระทะ ผัดจนเข้ากัน แล้วตักเสิร์ฟ

คลิกดูภาพวิธีทำเพิ่มเติมได้ ที่นี่

- ตักข้าวใส่จาน แต่งด้วยไก่ทอด ไส้กรอก และผักลวก

ปิดท้ายด้วยเส้นยากิโซบะ ปรุงรสด้วยซอสเทอริยากิให้เรียบร้อย ผัดจนเข้ากัน และตักเสิร์ฟ

ทรูไอดี โลกความสุขในทุกตัวตนของคุณ

เมื่อไข่สุกได้ที่ ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยได้เลย

เตรียมวัตถุดิบ: กุ้งสด, วุ้นเส้นไม่ฟอกสี, รากผักชี, ขิงหั่นแว่น, เมนูเด็ก1ขวบ ขึ้นฉ่าย, พริกไทย, น้ำมันงา, น้ำซุป